speciális étrend

Már tűkön ülök, hogy megkapjam az első lisztmentes heti étrend-tippet. Érkezéséig viszont kotorjunk egy kicsit a hűtőnkben, kamránkban. Gluténmentes ételek nem csak valami spéci készítmények lehetnek csini csomagolásban, hanem vannak, amik eleve azok mindenféle…

Már megint munkára akarnak minket sarkallni, vagyis hogy ne együnk félkészre gyártott élelmiszereket, mert akkor nekünk jaj. Nincs bennük szinte semmi tápanyag, főleg nem úgynevezett mikrotápanyag (ezek az antioxidánsok és a vitaminok), persze a kalóriatartalmuk meg jó magas. Én…

Léteznek olyan élelmiszerek, amelyek bizonyítottan serkentik a memóriát és lassítják az öregedéssel járó szellemi hanyatlást - ezért is érdemes belőlük minél gyakrabban fogyasztani. Számos kutatás bizonyította már, hogy egyes ételek fogyasztásától az eszünk is jobban…

Létezik a sófüggés, és árt is rendesenKöztudott tény, milyen veszélyes a túlzott sófogyasztás. Az Egészségügyi Világszervezet (World Health Organization, WHO) legújabb ajánlása szerint egy felnőtt napi sóadagja maximum 5 gramm, vagyis körülbelül egy teáskanálnyi lehet, és…

Tervben volt visszatérnem az indokolatlan lisztmentes étrend témájához, mert találtam valamit egy német weboldalon. A német lisztérzékenyek egyesületének egyik vezetője nemrég azt nyilatkozta, hogy a gluténtelen étkezés egy egészséges embernek semmi hasznosat nem ad, mert…