speciális étrend

Már tűkön ülök, hogy megkapjam az első lisztmentes heti étrend-tippet. Érkezéséig viszont kotorjunk egy kicsit a hűtőnkben, kamránkban. Gluténmentes ételek nem csak valami spéci készítmények lehetnek csini csomagolásban, hanem vannak, amik eleve azok mindenféle…

 Tudta-e…hogy a sonka már nem csak sonka? Csülökhúsból, karajból, tarjából, baromfihúsból is készül sonkakészítmény, a címke tájékoztat az összetevőkről, milyen állatból készül, valamint az előkészítés módjáról.…hogy a tojás sárga belseje egy…

 A változatosság gyönyörködtet, márpedig a magyar háziasszonyok repertoárja nem túl széles az egészséges köretek szempontjából. Hogy mi kerüljön a tányérra a rizs-krumpli-tészta trió helyett? Összegyűjtöttünk néhány alternatívát.  Köles Friss…

  - 2 darab cukkini - 0.5kg csirkemell - egy hagyma - egy gerezd fokhagyma - 2 dl főzőtejszín - egy kk bors - egy kk só - egy evőkanál ételizésítő - egy evőkanálolaj   A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk majd az olajon felrakjuk dinsztelni. Húst megmosás…

 Fűszeres, bundás hús  -0,5 kg hús -4 db tojás -rizsliszt -egy gerezd fokhagyma -egy kk bors -egy kk majoránna -egy kk ételizésítő/gluténmentes/ -1,5dl tej -sütéshez olaj -250gr rizs   A tojásokat egy mély tányérba habosra verjük belekeverjük a lisztet…

 Hozzávalók:  25 dkg margarin 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 15 dkg rizsliszt 5 dkg gluténmentes liszt 4 dkg gluténmentes étkezési keményítő 1 tábla csokoládé 3 dl tej fél csomag sütőpor 1 citrom héja   Elkészítés:  A margarint…

 Hozzávalók: Tészta 30 dkg porcukor 2 dl tej 4 db tojás 10 dkg darált dió 10 dkg rizsliszt 10 dkg gluténmentes liszt 1 csomag sütőpor 1 rumaroma Krém fél liter tej 1 csomag gluténmentes ,vaníliás puding por 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj 5-10…

 Szeretnénk egy nagyon finom ételt javasolni, amelyet lisztérzékenyek és cukorbetegek is fogyaszthatnak.     hozzávalók:   - négy padlizsán - egy fej hagyma - 60 dkg darált hús - 250 gramm rizs - 450 gramm tejföl - 15 dkg sajt - két kiskanál bors -…

Diós muffin   Hozzávalók: 20 dkg cukor/nyírfacukor/ 15dkg rizsliszt 15 dkg margarin 10 dkg darált dió 2 tojás ½ sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál rumaroma 1 teáskanál fahéj 1.5 dl tej   Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba öntjük,…

     Karácsonyi mákos-diós(10 szelet)  Hozzávalók:  - 12,5 dkg margarin - 15 dkg cukor (cukorbetegeknek nyírfacukor) - 3 tojás - 10 dkg rizsliszt - fél csomag sütőpor - 2 csomag vaníliás cukor (cukorbetegeknek vanília aroma) - 1 teáskanál…