speciális étrend

 A cukorbetegek hamarosan iPhone-juk segítségével is figyelemmel kísérhetik egészségügyi állapotukat egy nemrég bemutatott kiegészítőnek köszönhetően.

 A britek olyan lusták, hogy minden hatodik még a TV-csatorna átkapcsolásával sem bajlódik, ha nincs a keze ügyében a távirányító.

 Növeli a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a cukorbetegség kialakulásának a kockázatát a túl sok, édesítőként használt fruktóz fogyasztása.

 Ha naponta legalább egy alacsony nátriumtartalmú zöldséglevet elfogyasztunk, az segít a túlsúlyosoknak a fogyásban.

 Vajon mi a közös a cukros üdítőben, az etanolos üzemanyagban és a törvényhozás vonzáskörzetében működő lobbi csoportokban? Mindannyian azzal állnak összefüggésben, amit nap nap után magunkhoz veszünk. 

Idén először rendezik meg az Egyesült Államokban az Élelmiszer Napot, amikor az „egészséges, elfogadható árú, fenntartható, humánus körülmények között előállított” termékeket próbálják meg reklámozni.

 A fahéjról eddig is tudtuk, hogy a nagyon alacsony kalóriatartalmú fűszerek közé tartozik, ám egy új kutatás eredményei egészen meglepő tulajdonságaira s fényt derítettek.

 A lisztérzékenység egyetlen kezelése mind felnőttek, mind gyermekek esetén a gluténmentes étrend. A chicagói Rush Egyetem Orvosi Karának gasztroenterológusai elvégeztek egy tanulmányt, mely azt vizsgálta, az agy-, illetve a testkontroll valóban segítséget jelent-e a diéta betartásában.

 A Journal of Dental Research szaklap júliusi számában megjelent tanulmányukban a Columbia Fogorvostudományi Egyetem kutatói arról számoltak be, hogy a fogorvosi vizsgálatok segíthetnek a diabétesz járvány feltartóztatásában, mert a szűrővizsgálatok olyan betegekben is kimutathatják a diabéteszt vagy a diabéteszt megelőző állapotot, akik még nem tudnak betegségükről.

A cukorbetegségről dióhéjban Ma Magyarországon kb. 700.000 ismert, kb. 3500.000 még nem diagnosztizált cukorbeteg él és 300.000-re tehető azon egyének száma, akik a betegség elő-stádiumában, az ún. csökkent glukóz tolerancia állapotában vannak. Durván tehát az összlakosság 14% érintett. A cukorbetegség – orvosi szakkifejezéssel diabetes mellitus – összetett anyagcserezavar, melynek legszembetűnőbb jele a vércukorszintek megemelkedése. Két főtípusát és több altípusát ismerjük.  

Sok szigorú fogyókúra tiltja a tej vagy a tejből készült ételek fogyasztását, egy friss tudományos vizsgálat szerint azonban a tejből vagy szójából származó fehérje a szívet védő diéta fontos eleme lehet, és a testsúlyt sem növeli.