speciális étrend

 Kristálycukor, barna cukor, nádcukor, melasz. A kínálat óriási, és az egészségtudatos fogyasztó igyekszik jól választani. Feltéve, hogy a cukor esetében ilyesmi szóba jöhet egyáltalán.

 A porított szőlő hatékonyan megvédte a kísérleti patkányokat a koszorúér-betegségtől és a cukorbajtól. A biztató eredményeket a Kísérleti Biológia nemzetközi kongresszusán ismertették Kaliforniában.

 Ritkábban fordul elő szélütés azoknál az embereknél, akik sok magnéziumban gazdag ételt, például leveles zöldségeket, olajos magvakat, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonát esznek - állapította meg negyedmillió ember adatainak elemzésével egy nemzetközi kutatócsoport.

 Három étel más táplálékokhoz képest messze a legjobbnak bizonyult az öregedés elleni harcban; a Harvard Egyetem tudósai szerint e csodaszerek vissza is fordíthatják az idő előtt beindult káros folyamatokat. A kutatók a kérdéses ételeket széleskörűen tanulmányozva – korábbi vizsgálatok eredményeit is figyelembe véve – bizonyították, hogy valóban működhet a fiatalító hatás.

  Miért meghatározott a cukorbetegeknek a naponta fogyasztható tej mennyisége? Miért nem jó, ha reggelire több tejet iszik a cukorbeteg?

 Hazánk étkezési kultúrájának szerves része a fehér kenyér. Sokak számára elképzelhetetlen egy jó lecsó vagy gulyásleves friss, puha kenyér nélkül. A zsíros kenyér pedig évszázadokon keresztül az egyik legnépszerűbb éhséget csillapító, gyorsan elkészíthető ételnek számított. A legtöbben hagymával, friss zöldséggel fogyasztották (és fogyasztják ma is), de akadnak olyan családok is, ahol cukorral szórják meg a zsiradékkal párnázott kenyeret. Az utóbbi évtizedekben azonban a fehér kenyér „feketelistára” került. Vajon jogosan?

 Amellett, hogy tápanyagokban gazdag, a narancs többek között tisztítja az emésztőrendszert, erősíti a hajszálerek falát, szűrt leve pedig megnyugtatja a kipirosodott bőrt.

 Nem szükségszerű, hogy télen felszedjünk pár kilót, megfelelő étrenddel ez elkerülhető. Méregdrága vitaminkészítményekre és étrend-kiegészítőkre sincs szükségünk, ha tudatosabban válogatjuk össze ételeinket a hideg hónapokban.

 Egy hatalmas központba gyűjtené a betegek minden adatát a kormány, mert szerinte így hatékonyabbá válhat a kezelésük, és nem kell egy betegen többször elvégezni ugyanolyan vizsgálatokat. Az [origo] információi szerint emellett a kormány támogatná azokat, akik egészségesen élnek, a jutalmazást járulékkedvezménnyel oldanák meg. 

 Pár éve még a DDT botránytól volt hangos a sajtó, ekkor kerültek a figyelem középpontjába azok az esetek, melyek igazolták, hogy a rovarölő szer még két-három generációval később is kimutatható a családtagok szervezetében.