Tudósok figyelmeztették a cukorbetegeket az Egyesült Államokban, hogy akik fruktózt használnak glükóz helyett, ezzel más betegségek kockázatának is kiteszik magukat.
A fruktóz kapcsolatban van a magas vérnyomással, az elhízással és az emelkedett húgysavszinttel, a kutatók nem ajánlják a használatát cukorbetegeknek, mert olyan betegségeket kockázatával kell számolni, amelyek hatással vannak a vércukorszintre.
A fruktóz egy monoszacharid ami a fő cukorfajta a gyümölcsökben és a májban metabolizálódik. Ellentétben a glükózzal, amelynek szüksége van az inzulinra, hogy bekerüljön az izomszövetekbe.
Habár a korábbi tanulmányok azt állították, hogy a fruktóz egy jó alternatíva lehet a glükózra a cukorbetegek számára, hiszen inzulin nélkül jut a szervezetbe. Azonban ma már többet tudunk a metabolizációval kapcsolatban, különösen ennek társbetegségeiben.
Például a magas húgysavszint okozhat vesekővet, köszvényt, és érelmeszesedést is, amely különösen veszélyes a cukorbetegekre.
Forrás: diabetes.co.uk
